Výživa: Výživa při tréninku fotbalu (4.část)

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
Nadřazená kategorie: Výživa a pitný režim Kategorie: Výživa Vytvořeno 20. leden 2010
Napsal Administrator Zobrazeno: 16280
Image "Typ zátěže v utkání obsahuje rychlostně-silové prvky v anaerobním režimu v celkovém trvání do 5 minut, ostatní zbývající zátěž aerobní s tepovou frekvencí pod 120 tepů/min. Stejně tak typ zátěže v tréninku je obdobný jako v utkání, pokud se nejedná o specializovaný trénink zaměřený na posilování nebo vytrvalost," říká autor dnešního příspěvku Petr Novák, majitel portálu Nutri-exact, který na těchto stránkách publikoval článek Pivo a sportovní výkon.

A dále pokračuje: "Celková délka zátěže při zápasu nebo tréninku po 45 minutách již přelaďuje organismus do vytrvalostního režimu bez ohledu na rychlostně-silové střídavé zátěže. Znamená to, že zejména ve svalech dolních končetin již docházejí zásoby disponibilního glykogenu (sacharid okamžitě energeticky využitelný při výkonu)."

V první části se autor zaměřil především na typ zátěže v tréninkové jednotce, rozdělení fotbalistů do různých tělesných typů a uvedl obecné zásady vzorového jídelníčku, v druhé části pak na podrobný rozpis jidelníčku na jeden den. Třetí část byla věnována výživě v soutěžním období a výživě mládeže.

Voda a pitný režim

V tréninku by měla být dodržována zásada každou čtvrt hodinu přijmout 0,2 l vody nebo odpovídajícího nápoje. To platí i pro rekreační sport. Riziko poškození ledvin z nedostatku tekutin je velké a když se projeví potíže, tak už bývá pozdě. Rovněž při zápasu je vhodné využívat přestávky k doplňování malých dávek tekutiny (jednorázově nejvýše 2 deci).

Překonávání bolesti a stresu:

K potlačení těchto potíží sportovců se používá DL-Phenylalanin a Třezalka a podobné výrobky. Zásadně se však mají používat tak, aby nedošlo k potlačení bolesti jako obranného stavu, který chrání před dalším poškozením. Kromě toho třezalka jako poměrně účinná látka by se neměla používat v případech závažných psychických potíží, které vyžadují lékařskou péči, a osobami s přecitlivělostí na sluneční záření.

Stimulační látky:

Používání stimulačních látek na bázi kofeinu a podobných výrobků je přinejmenším sporné. Jejich použití zejména v počátku navozuje dojem rychlého efektu, u něhož ale rizika nejsou obvykle při prvním použití viditelná. Jejich doporučováním se vyznačují poradci s povrchními komerčními vědomostmi o sportovní výživě.

Z hlediska dlouhodobého mohou způsobit návyk + abstinenční příznaky, poruchy koordinace, zhoršení psychiky, snadné přetrénování. Extrémní používání stimulačních látek při déletrvajícím výkonu může navodit až kóma z vyčerpání a v krajním případě i smrt. I zdánlivě nevinná látka jako kofein z nápojů kolového typu nebo z kávy může navodit úporné bolesti hlavy u pacientů v pooperačních stavech, kteří nemají pravidelný přísun kofeinu. Kromě toho pravidelné používání kofeinu odvápňuje organismus, což je mimo jiné častou příčinou snížené pevnosti šlach a zranění.

Stimulanty mají oblíbené zejména jedinci s nízkým tlakem (zvyšují tlak a odstraňují pocit ospalosti před výkonem), ale pro ně je mnohem jednodušší metodou zvýšit před tréninkem obsah sodíku v organismu (přisolovat, nebo ještě lépe používat jedlou sodu, ideálně v enterosolventních kapslích). Kromě nabuzení organismu sodíkem se snižuje náchylnost ke křečím, což mohou naopak stimulační látky někdy zhoršovat, zejména v kombinaci se zakázaným clenbuterolem.

"Nějaké univerzální životabudiče"

Toto je poměrně často používaný termín pro výrobky, které sportovci požadují zejména v situaci, kdy se potřebují rychle dostat do formy, ať již při soustředěních, po nemoci, tréninkovém výpadku nebo naopak přetrénování a podobně. Z klasických výrobků sem patří zeleninové šťávy, ovoce a lehce stravitelné, především zakysané mléčné výrobky.

Z doplňků stravy velmi vhodné výrobky jsou játra v tabletách (Liver Beef Tabs), Chlorella, Acerola, Ekdybol, Glutamin, DorsAmin, AMG Gainer, Mass Gain MCT nebo Muscle Builder GF. V případě přetrénování je určitě vhodné zařadit Ekdybol, Glutamin, DL-Phenylalanin a Třezalku a podobná přírodní antidepresiva. Přetrénování má velkou návaznost na s tím související psychickou zátěž a tyto látky psychiku ovlivňují.

Vše pro fotbalové fanoušky - BIGfotbal.cz


Má cenu používat doplňky stravy?

Tuto otázku si asi položí každý. Pokud se chce někdo dostat na výrazně vyšší výkonnostní úroveň (měřenou), měl by zvážit ten postup, že podle svých možností si opatří doplňky stravy asi tak na dva měsíce, pokud možno na vyšší úroveň suplementace spojenou s kvalitním tréninkem. Trénink by neměl být zaměřený na technické a herní dovednosti, ale měl by být cílený na zvyšování kondice. Tyto doplňky ve spojení s tréninkem potom ukážou další možnosti zvyšování výkonu a potom se již dá rozhodnout o tom, jestli doplňky brát stále, a nebo zůstat na rekreační úrovni sportu.

Autor článku zná případ cyklisty, který se po dvouměsíční kvalitní tréninkové přípravě s intenzívním braním doplňků dostal z dvacátého na druhé místo v republice a ihned dostal profesionální nabídku do Německa, kde si vydělal během dvou let na další (asi celoživotní) působení v obchodování s cyklistickým a sportovním zbožím.

Poznámka k tréninku:

Jsou sportovci, kteří provozují další sport, nebo v rámci provozování jednoho sportu někteří mají tendenci inklinovat k individuálnímu speciálnímu posilování. Často se také do tréninku zařazuje speciálně trénink vytrvalosti. Je nutno mít na zřeteli, že vytrvalostní trénink zpomaluje svalovou anabolizaci (regeneraci a růst svalů), takže například hodinový vytrvalostní trénink zablokuje anabolizaci svalů na 24 hodin, dvouhodinový na dva dny. Proto je vhodné trénink upravit na mikrocykly, kdy se střídavě například po jednom až dvou týdnech trénuje buďto síla a nebo vytrvalost, ale nikoliv současně oboje třeba obden. Některé typy posilovacího tréninku mohou zpomalovat rychlost, zejména takzvaná pomalá opakování. Naopak posilovací cvik zvaný vzpěračský trh a jeho varianty vede ke všeobecnému zrychlení (koordinace svalů mozkem). Zpočátku se ale trénuje místo s činkou pouze s násadou od koštěte, potom se železnou trubkou a později s nenaloženou žerdí činky a následným přidáváním kotoučů. Hlavní je rychlost provedení cviku a nikoliv hmotnost zátěže. Základní „vrozená“ rychlost se rozvíjí v dětství před pubertou hrami na principu rychlé reakce na nějaký podnět.

Poznámka k použití doplňků stravy

Náročné tréninky při požívání jenom tradiční stravy umožňují regeneraci pouze při nejvýše třech tréninkových jednotkách týdně. Toto bylo zjištěno japonskými výzkumy již v roce 1960. Proto se v následujících létech začaly vyrábět speciální doplňky stravy pro sportovce, které měly pomoci omezené výkonnosti trávicí soustavy, především žaludku při trávení bílkovin.

Častější tréninky již vyžadují používání doplňků stravy, aby nevznikla rizika z poškození organismu častými tréninky a aby se podpořila výživa a regenerace organismu. Ještě větší riziko je v období růstu organismu do věku až 25 let (ještě rostou některé kosti, např. klíční). Nejjednodušším způsobem, jak zvýšit přívod bílkovin je 3 x denně nápoj Whey Plus AbsoRetard GF. Pokud trénujete často a stravujete se klasicky, organismus se časem ocitne ve stavu specifické podvýživy a omezí se tréninkové zlepšování. Počítejte s tím, že pokud vedle sebe budou náročně trénovat dva sportovci se stejnými dispozicemi, tak sportovec používající doplňky stravy bude mít regeneraci (a růst trénovanosti) větší o 30% při použití sacharidových nápojů po tréninku a až 300% při používání aminokyselin, například princip AMG (údaje ze skutečných laboratorních výstupů). Samozřejmě pokud sportujete pouze rekreačně proto, aby Vám potom chutnalo pivo, budete mít asi jiný přístup, ale i tady je nutno mít na zřeteli určitá rizika, zejména při větším pocení.

Pokud nevíte, které doplňky vyzkoušet, tak kromě iontového nápoje na trénink nebo zápas pro začátek zkuste Inosine, 30 – 60 minut před tréninkem 4 – 5 kapslí, a hodně pít. Inosin se používá zejména v případech, že máte potíže s dýchavičností při zátěži, a potřebujete zlepšit současně sílu. Dále kreatin 3 x denně kávová lžička po jídle nebo 1 rovná polévková lžíce ráno, na noc může způsobovat psychické deprese a nespavost, viz článek „Kreatin – dávkování a rizika“ v rubrice Výživa (nejen) sportovní. Třetí vhodný doplněk je Whey Plus AbsoRetard GF, 3 x denně, nejlépe ráno, po obědě a před spaním. Podle finančních možností ještě Glutamin a BCAA. Pokud Vám budou doplňky stravy vyhovovat, zkuste přitvrdit a zařadit výrobky AMG, zejména AMG Tonic před tréninkem a AMG Gainer po tréninku nebo místo proteinového nápoje ráno, po obědě a před spaním.

Upozorňujeme, že výrobky řady AMG jsou na bázi takzvaných volných aminokyselin, což jsou látky specifické hořko-masové-nakyslé chuti, kterou nelze ve formě nápoje ochucením potlačit a v důsledku toho nejsou chuťově příliš atraktivní, ovšem jejich účinnost na regeneraci je oproti klasickým doplňkům stravy více než trojnásobná.

V současné době je v republice legálních několik desítek tisíc různých doplňků stravy. Před vstupem do EU bylo 42 tisíc výrobků oficiálně registrováno na Ministerstvu zdravotnictví ČR. Po vstupu do EU se sortiment výrobků dále rozšířil kvůli zjednodušeným dovozům. Jenom v nabídce lékárenských velkoobchodů je zaregistrováno v současnosti kolem 20 tisíc výrobků, podobné množství není registrováno pro lékárenské velkoobchody a prodává se legálně přes více než tisíc e-shopů a různých distribučních sítí v ČR.

Kromě toho (odhadem) podobné množství výrobků není legálně notifikováno, ale v ČR se nabízí. Z toho důvodu autor článku uvádí pouze ty výrobky, které dobře zná, a pokud by chtěl někdo vybírat od jiné firmy, musí použít odborné texty jednotlivých firem nebo distributorů. Odborná metodická pomoc na vyšší úrovni než je tento záhladní informační článek, školení vrcholových závodníků a trenérů, a individuální poradenství včetně jídelníčků by mělo být samozřejmostí u seriózních výrobců sportovní výživy sponzorujících závodníky na vyšší úrovni.

Při výběru doplňků na tomto webu doporučujeme přečíst informační úvod ke každé skupině produktů, při kliknutí na lištu skupiny produktů je článek uveden jako první v nabídce výrobků. Totiž zde se zobrazují aktualizace sortimentu, ke kterým došlo až po dokončení tohoto článku. Získat základní komplexní informace o celém sortimentu výrobků registrovaných pro lékárny s možností nákupu i po internetu lze dobře např. na webu: www.lekarna-net.cz.

Pouze na okraj, doplňky stravy registrované pro lékárny v lékárně často nejde ihned koupit, protože je nemají na skladě (a budou se snažit vám vnutit to, co jim tam leží). Ale nenechte se odradit, mohou to objednat a druhý pracovní den si to můžete vyzvednout, lékárny objednávají po internetu a velkodistributoři je podle lokality zavážejí 1 – 3 x denně.

Na závěr:

Fotbal nelze vnímat jako čistě sportovní záležitost, ale vzhledem k masové rozšířenosti se jedná také o společenský jev, a to s sebou nese i určitý přístup k výživě, pivu, atd. Autor nepředpokládá, že po přečtení tohoto článku by se oddíloví funkcionáři dali do tvorby jídelníčků, shánění doplňků stravy a přesvědčování členů oddílu k jejich konzumaci (co kdyby se natolik zlepšili, že by z oddílu utekli?).

Metodika je určená zejména pro tyto případy:
(1) Zdroj informací pro mladé hráče, kteří intenzivně trénují a je u nich riziko zdravotních poruch z dietních chyb
(2) Zdroj informací pro dospělé hráče, kteří si potřebují individuálně zvýšit výkonnost při přechodu do vyšší soutěže, po nemoci nebo tréninkovém výpadku, při zvýšení náročnosti tréninku
(3) Informace pro trenéry, aby se dokázali v případě potřeby a dotazů orientovat v problému
(4) Jako studijní materiál při zvyšování kvalifikace sportovních funkcionářů

© Copyright Petr Novák
Aditiva CZ s.r.o., www.nutri-exact.cz
Aditiva SK s.r.o, www.nutriexact.sk



Reklama

Nácvik narážečky ve trojici 1

Průpravné cvičení: Nácvik narážečky ve trojici (1.část)

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
 3x VIDEO VARIANTA  Narážečka a pohyb po naražení jsou základní dovednosti, které se vedle vedení a ovládání míče musí naučit začínající fotbalisté. Na www.trenink.com jsme uveřejnili seriál Pohyb bez míče ve čtveřici  nebo páty díl seriálu Načasování a pohyb na jeden dotek, který zvládnou hráči kategorie mladších žáků  
 
První díl seriálu Nácvik narážečky ve trojici v sobě vedle nácviku narážečky kombinuje i další základní herní dovednosti jako je přihrávka, přijmutí a vedení míče a pohyb hráče bez míče. Cvičení pohybem protihráče se blíži realitě v utkání. 

Číst dál...

Kalendář článků

October 2016
Mo Tu We Th Fr Sa Su
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

Seriály

Dne 30.06.2015, 08:44 napsal Jiří Formánek
serial-prunikova-prihravka-po-srazeni Průnikové přihrávky a zakončení jsou častými náměty pro cvičení publikovaná na stránkách trenérského portálu www.trenink.com. Za připomenutí stojí například seriály Zakončení středem nebo třeba také seriál Průnikové přihrávky po kombinaci.    Čtyřdílný seriál s názvem Průniková přihrávka po sražení se zaměřuje na nácvik průnikové přihrávky od středových hráčů na zakončujícího útočníka, které...

Individuální trénink

Reklama

Zbrojovka Brno: Střelba po naražení a po příčné přihrávce (1.část)

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
 FC ZBROJOVKA BRNO  Inspirací pro dnešní cvičení s názvem Střelba po naražení a po příčné přihrávce jsme našli v tréninkovém procesu, během letního přípravného období, u prvoligového fotbalového klubu FC Zbrojovka Brno. Podobně tomu bylo v případě čtvrté části Kombinace v okolí pokutového území.
 
V cvičení hráče nejdříve zapojíme do kombinace simulované naražením se spoluhráčem, poté útočník nabíhá do prostoru pokutového území kam dostává ze strany přízemní přihrávku a akci zakončuje střelbou.

Číst dál...

Průpravné cvičení: Výběr místa a naražení v trojúhelníku (2.část)

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
 3x VIDEO VARIANTA  Cvičením probíhajícím v prostoru trojúhelníku jsme se věnovali v cvičeních Z jedničky při rozcvičení nebo v kondičním seriálu Startovní rychlost v trojúhelníku, kde jsme se zaměřili na rozvoj startovní a sprinterské rychlosti.  
 
První díl ze seriálu Výběr místa a naražení v trojúhelníku měl nenáročnou orgnizaci, druhý díl je herně náročnější a nabízí proměnlivější podmínky, které mohou v cvičení nastat.

Číst dál...

Průpravné cvičení: Dlouhá přihrávka před střelbou (1.část)

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
 3x VIDEO VARIANTA  Střelbě po předchozím přenesení hry jsme se věnovali v prvním a druhém díle cvičení Zakončení po dlouhém přenesení hry, ve kterém hráči zakončovali hlavou po předchozím centru.
 
První díl seriálu Dlouhá přihrávka před střelbou hru přenáší také pomocí dlouhé přihrávky vzduchem, ale zakončující hráč míč přijme a navádí ho do individuálního zakončení z prostoru hranice pokutového území.  

Číst dál...

Herní cvičení: Souboje 1:1 a 2:2 v rychlém sledu

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
 2x VIDEO VARIANTA  Nácvik řešení soubojové situace jeden na jednoho jsme popsali například v druhé části cvičení Vyber si soupeře 1:1 nebo v cvičení Reaguj na vedení míče 1:1, kde hráči musí předvídat vývoj situace a často měnit směr vedení míče.
 
V cvičení Souboje 1:1 a 2:2 v rychlém sledu jsme se zaměřili na schopnost hráčů vyřešit souboj 1:1 a následně reagovat z pozice obránc ena situaci 2:2, hráčí musí "přepnout" myšlení z útoku  do obrany.

Číst dál...

Průpravné cvičení: Sprint za míčem po přihrávce (5.část)

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
 3x VIDEO VARIANTA  Pátý díl seriálu s názvem Sprint za míčem po přihrávce svou nenáročnou organizací navazuje na předchozí část. V cvičení se zaměřujeme na schopnost naražení míče dvojice hráčů na krátkou vzdálenost a schopnosti hráčů reagovat explozivním vyražením.  
 
Cvičení je vhodné pro úvod tréninku, podobně jako druhá část cvičení Přihrávka na třetího při přebíhání nebo také druhá část cvičení Z jedničky při rozcvičení, které bylo inspirováno tréninkovým procesem mládežnické akademie PSV Eindhoven.

Číst dál...

Recenze: Přenosná fotbalová branka Kickster Elite 1,5 x 1 m

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
 RECENZE  Autor této recenze začínal jako fotbalový trenér mládeže v polovině devadesátých let, kdy nebylo nic neovyklého, že herní prostor pro tréninková cvičení se vyznačoval pomocí těžkých  dopravních kuželů a fotbálek se hrál na přenosné branky z lešenářských trubek.    
 
Za uplynulých dvacet let evoluce v navrhování, konstrukci, výrobě a také bezpečnosti tréninkových pomůcek se výrobci posunuli několik světelných let kupředu. Jak z tohoto pohledu uspěla přenosná fotbalová branka Kickster Elite 1,5 x 1 m, kterou měla redakce www.trenink.com několik týdnů k dispozici?

Číst dál...