Pitný režim ve fotbale: Potřeba tekutin (2.část)

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
Nadřazená kategorie: Výživa a pitný režim Kategorie: Pitný režim Vytvořeno 16. září 2011
Napsal Administrator Zobrazeno: 5973
smetana_100Cílem seriálu článku, který vychází z bakalářské práce autora, je seznámit hráče fotbalu se základy a zásadami pitného režimu, přiblížit jim druhy nápojů, vysvětlit důležité pojmy a říci, kdy je vhodné konzumovat tekutiny pro udržení jejich sportovního výkonu.

"K problematice pitného režimu ve fotbale potřebujeme znát i základní fyziologické aspekty," říká autor článku Lukáš Smetana, který dnes publikuje druhý díl seriálu s názvem Pitný režim ve fotbale a navazuje úvodní část.

"Po fyziologické stránce je fotbal sportem skládající se z velmi pestré škály pohybových aktivit. Střídají se v něm vysoce intenzivní sprinterské úseky s momenty o nízké intenzitě jako je chůze a lehké poklusávání," říká autor seriálu.

Potřeba tekutin

Nemůžeme vytvořit jednotné doporučení, které by vyhovovalo všem, protože potřeba tekutin je značně individuální. Závisí na pohybové aktivitě, tělesné stavbě, oblečení, teplotě okolního prostředí, intenzitě cvičení, stavu trénovanosti a úrovni aklimatizace na teplo. Obvykle se ztráty tekutin pohybují od 0,5 l do 2 l za hodinu.

Ztrátu tekutin můžeme zjistit tak, že zkontrolujeme barvu a množství moči. Malé množství a tmavá barva znamenají, že máme vysokou koncentraci odpadních produktů metabolismu v moči. Pokud je moč světle žlutá, vrátilo se množství tekutin v organismu na odpovídající hodnoty (Clark, 2009).

Ztráty tepla a jeho tvorby u sportovce během fyzické zátěže vidíme na obrázku: 
smetana_pitny_rezim_1

Cesty tvorby a ztrát tepla u jednotlivce během fyzické zátěže (Maughan, Burke, 2006).

Vodní bilance 

Většina vody, kterou za den přijmeme, je ve formě nápojů a tekutin obsažených v jídle. Poměrně malé množství vody je v těle tvořeno jako výsledek metabolických reakcí. Tyto dva zdroje společně tvoří denní příjem tekutin okolo 2,5 l, z nichž orální cestou přispíváme asi 2,3 l, což je více jak 90 %. Ztráty vody z těla se mohou lišit v závislosti na prostředí, fyziologických podmínkách jako je okolní teplota a míra fyzické aktivity. Při teplotě 20 °C činí ztráta tekutin močí od 1,4 l do 2,3 l, potem 100 ml a stolicí 200 ml.

Zbývajících 600 ml se z našeho těla vypaří kůží a dýcháním (Gropper, Smith, Groff, 2009).

Mozek, játra a svalstvo, které obsahují 70 - 75 % vody jsou orgány s nejvyšším obsahem vody a jsou nejcitlivější na ztráty tělesné vody. Rozdělení tělních tekutin nalezneme v v následující tabulce (Konopka, 2004):

smetana_pitny_rezim_2

Rozdělení vody v organismu: intravenózní (tekutina uvnitř cév), extracelulární (tekutina mimobuněčných prostor), intracelulární (tekutina v buňkách) tekutina (Konopka, 2004).

Omolalita 

„Osmolalita udává velikost osmotického tlaku látek, které jsou rozpuštěné v 1 kg tekutiny. Veličina se udává v miliOsmomolech/kg. Množství vody a minerálů přiváděných do organismu musí být v rovnováze, kterou určuje právě výše zmíněná osmolalita. Zdravý jedince by měl denně přijmout 2 - 3 kg vody (včetně vody obsažené v potravinách) a v ní 100 - 200 mOsmol sodných iontů a 60 - 80 mOsmol draselných iontů. Normální hodnota osmolality krve je 285 -290 ± mOsmol/kg. Podle osmolality tělesných tekutin jsou rozděleny sportovní nápoje do tří kategorií: isotonické, hypotonické a hypertonické" (http://www.nutrend.cz/cz/slovnik/word_153/osmolalita.aspx).

Plánované akce

No events found

Přihlašovací formulář

Aktuální téma

Dne 05.01.2015, 08:44 napsal Jiří Formánek
aktualni-tema-zimni-pripravne-obdobi-2015 Fotbalisty a fotbalistky všech věkových kategorií i výkonnostních úrovní čeká v následujících týdnech pečlivě připravené a do detailu naplánované zimní přípravné období.   Zimní přípravné období jsme na těchto stránkách podrobně rozebírali v článcích Jak naplánovat zimní přípravu a nebo také Zimní příprava trochu jinak. V průběhu loňského ledna jsme naše čtenáře upozornili na některá zajímavá cvičení.   V případě, že máte naplánováno zimnísou soustředění, tak...

Knihy

Dne 31.07.2009, 10:44 napsal Jiří Formánek
recenze-sportovni-vyiva Problematika sportovní výživy se v několika posledních letech dostala do popředí zájmu fotbalových trenérů společně s celou řadou dalších vědních disciplín, jež souvisí s...

Regenerace: Jak správně regenerovat?

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 

souna_150 REGENERACE  Současná podoba fotbalu v sobě spojuje velké zatížení - v tréninkovém procesu a především v soutěžních utkáních - s celou řadou dalších vlivů. Jak velikost zatížení, tak vedlejší faktory mohou být pro hráče velmi stresující a v důsledku negativně ovlivňovat jejich výkon.

Celá řada problémů, které se u hráčů projevují, jsou způsobeny nedostatečnou regenerací.

Číst dál...

Pitný režim: Doplňování tekutin v tropickém počasí

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
 AKTUÁLNÍ TÉMA  V současném tropickém počasí je třeba, aby trenéři, případně člen realizačního týmu, který je zodpovědný za pitný režim, zajistili u hráčů dostatečnou hydrataci organismu. Není rozdílu, zda hráči jsou zapojeni do náročného, třeba i více fázového, tréninkového procesu nebo absolvovuje přípravná utkání.
 
Zapomínat se však nesmí ani na doplnění tekutin a živin v průběhu tréninku a přípravných utkáních. Mnoho trenérů také často zapomíná na dopady nesprávného pitného režimu na regeneraci, která je především v letním přípravném období velmi důležitá. 

Číst dál...

Seriál: Španělská hvězdice s oběhnutím

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
  AKTÚALIZOVÁNO   "Schopnost hráčů přihrát na krátkou i dlouhou vzdálenost je základní dovedost, bez které se žádný hráč neobejde. V tréninku je žádoucí kombinovat přihrávání na různé vzdáenosti, navíc kombinované s pohybem bez míče," říká autor seriálu, který je inspirován hrou španělských hráčů.
 
Cílem všech dílů seriálu Španělská hvězdice s oběhnutím je kombinovat dovednost hráčů v krátkých a dlouhých přihrávkách, které jsou doplněny o méně či více koordinačně náročný běh bez míče. 

Číst dál...