Pitný režim ve fotbale: Složky obsažené v nápojích (9.část)

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
Nadřazená kategorie: Výživa a pitný režim Kategorie: Pitný režim Vytvořeno 16. prosinec 2011
Napsal Administrator Zobrazeno: 3442
smetana_100"K problematice pitného režimu ve fotbale potřebujeme znát i základní fyziologické aspekty," říká autor článku Lukáš Smetana, který dnes publikuje osmý díl seriálu. Páteční příspěvek navazuje na předchozí díl.

Cílem seriálu článku, který vychází z bakalářské práce autora, je seznámit hráče fotbalu se základy a zásadami pitného režimu, přiblížit jim druhy nápojů, vysvětlit důležité pojmy a říci, kdy je vhodné konzumovat tekutiny pro udržení jejich sportovního výkonu.

"Po fyziologické stránce je fotbal sportem skládající se z velmi pestré škály pohybových aktivit. Střídají se v něm vysoce intenzivní sprinterské úseky s momenty o nízké intenzitě jako je chůze a lehké poklusávání," říká autor seriálu.

 

 

Vitaminy rozpustné v tucích

Vitamin A (Retinol) je významný pro naši imunitu, ovlivňuje proces vidění, rozvoj buněk mnoha druhů tkání. Ve formě kyseliny retinové reguluje růst a vývoj sliznic a kůže.
Denní příjem má být mezi 0,6 - 1 mg. U sportovců je doporučeno mírné navýšení. Hraniční hodnotou jsou 3 mg denně, jinak hrozí příznaky otravy.

Zdroje vitaminu A jsou játra, mléko, maso, ryby, vejce. Betakaroten (provitamin A) je obsažen zejména v rostlinné potravě - mrkev, rajčata, meruňky, šípek, špenát, červená řepa, mango, dýně, sladký meloun (Konopka, 2004).

Nedostatek vitaminu A způsobuje šeroslepost, xeroftalmii, slepotu, suchost kůže, hyperkeratózu a zvýšenou náchylnost k infekcím (Mandelová, Hrnčiříková, 2007).

Vitamin D (Kalciferol) dělíme na dva druhy: rostlinné ergokalciferoly (vitaminy D2) a živočišné cholekalciferoly (vitaminy D3). Hraje významnou roli v metabolismu kalcia a fosfátů. Ovlivňuje stavbu kostí.

Zdroje vitaminu D jsou ryby s vyšším obsahem tuku (sleď, makrela), rybí jaterní tuk, játra, margaríny, žloutky a mléko.

Dostatečné množství vitaminu D získáváme ze slunečního záření, kdy je vytvářen z prekurzorů v kůži.

Denní potřeba je 5 ug u sportovců a za nezávadný můžeme považovat příjem do 50 ug (Konopka, 2004).

Nedostatek vitaminu D způsobuje rachitis (křivici), osteomalácii a osteoporózu (Mandelová, Hrnčiříková, 2007).

Vitamin E (Tokoferol) usnadňuje využití kyslíku k podávání vyššího tělesného výkonu, brání vzniku svalových křečí, snižuje krevní tlak, rozšiřuje cévy a působí protisrážlivě (Mindell, 2000).

U sportovců s dostatečnou zásobou vitaminu E pozorujeme lepší zásobování kyslíkem a ochranu před zraněním vazivových tkání.

Bohatými zdroji vitaminu E (Tab. 9) jsou rostlinné oleje, hrách, sojové boby, pšeničné klíčky, ořechy a rýže.

Denní příjem se pohybuje mezi 12 - 15 mg denně (Konopka, 2004).

Nedostatek vitaminu E: poruchy reprodukce, snížená antioxidační obrana organismu, anémie (Mandelová, Hrnčiříková, 2007).

smetana_pitny_rezim_8

Tab. 9: Zdroje vitaminu E (Konopka, 2004).

Vitamin K (Fillochinon) je pomocí působení žlučových kyselin vstřebáván ve střevech a poté uložen v játrech. Je nezbytný pro normální srážlivost krve a podporuje vytváření proteinů, které působí v kostní tkáni, ledvinách a mozku.

Doporučená denní dávka je 60 - 80 ug za den. U sportovce se neprojevuje nedostatek vitaminu, pokud jí běžnou stravu a má správnou funkci jater.
Nedostatek je vzácný, ale může dojít ke snížení srážlivosti krve.

Plánované akce

Přihlašovací formulář

Tréninkové pomůcky

Dne 04.07.2012, 08:44 napsal Jiří Formánek
aquahit-posilovaci-vak-s-vodouTréninková posilovací pomůcka Aquahit není žádnou horkou novinkou na poli silového tréninku. Princip na kterém funguje Aquahit byl patentován téměř před deseti lety v roce...

Knihy

Dne 01.12.2006, 14:45 napsal Jiří Formánek
recenze-fotbalova-kolika-4-6-let Stále více klubů a nejen těch velkých pochopilo, že o své svěřence, hlavně v tom nejmenším věku, je třeba bojovat. Téměř všude již fotbal není jediným sportem, tak jak tomu mnohdy...

Seriál: Reaguj a vyraž

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
Seriál Reaguj a vyraž navazuje na článek, který vyšel v předcházejících měsících, a zabýval se  problematikou Rozvoje rychlostních schopností hráčů fotbalu.  Cvičení seriálu navazují na problematiku rozvoje rychlostních scghopností fotbalistů a měly by být inspirací pro obměnu cvičení při rozvoji rychlosti, reakce a koordinace.
 
Cvičení je nutné zařadit na začátek hlavní části tréninku, kterému musí předcházet důkladné rozvičení.

Číst dál...

Aktuální téma: Aktuální trendy strečinkových cvičení fotbalistů při rozcvičení

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
V seriálu článků na aktuální téma na stránkách trenérského portálu www.trenink.com se pokoušíme otevřít debatu k tématům, která by měla zajímat trenéry v klubech na všech výkonnostních úrovních, tak u různých věkových kategorií od přípravek počínaje až po dospělé. 
 
Dnešní aktuální téma rozebírá a na otázky odpovídá Jiří Formánek, trenér který působil jak u mládeže, tak u dospělých od divize po druhou ligu. V současné době je editorem stránek www.trenink.com.
 
Cílem článku je seznámit trenéry mládežnických týmů s vývojem aktuálních trendů aplikovaných při strečinkových cvičení, především ve fázi rozcvičení. Pokusím se popsat, jaké druhy protažení je možné aplikovat a kdy je vhodné je použít.

Číst dál...

Seriál: Jak překonat obranu soupeře středem?

Hodnocení uživatelů:  / 0
NejhoršíNejlepší 
 SERIÁL  "Jak překonat obranný blok soupeře, v prostoru těsně před pokutovým územím, nám opakovaně v prvotřdní kvalitě předváděli hráči FC Barcelona. Autor seriálu připravil pro čtenáře několik jednoduchých cvičení, které mohou trenéři zařazovat do tréninků. Pokusme se inspirovat," dodává autor.
 
Autorem seriálu, který je inspirován hrou FC Barcelona za působení trenérů Guardioly a Vilanovy je trenér Jiří Formánek, který celý seriál pojmenoval Jak překonat obranu soupeře středem? Autor si současně dovoluje upopzornit na reportáž Filipa Toncara ze stáže v tomto velkoklubu.
 
Seriál cvičení je určen pro mládežnické trenéry od přípravek až po dorostence.

Číst dál...