Výživa a pitný režim
- Podrobnosti
- Jiří Formánek
- Výživa a pitný režim
- Zobrazení: 717
Patnáct minut. Přesně čtvrthodinu má fotbalový trenér k dispozici, aby nabudil svůj tým a pomohl hráčům obnovit podmínky pro maximální výkon. Zatímco na hřišti se dohrává první poločas, v těle hráčů se odehrává tichý úbytek – svalový a jaterní glykogen klesá, pot odnáší sodík a další minerály, mentální ostrost se vytrácí spolu s fyzickou svěžestí. Druhý poločas přitom často rozhoduje o výsledku zápasu, a právě to, co hráč do sebe dostane v šatně nebo na lavičce během poločasové přestávky, může ovlivnit, jestli do posledních minut doběhne plný potřebných sil, nebo fyzicky odejde.
Otázka, co pít a jíst o přestávce, přitom nemá jednoduchou odpověď typu „stačí voda“ nebo „banán pomůže vždycky“. Trávicí trakt během zátěže funguje jinak než u běžného jídla, a to, co hráči prospěje, závisí na věku, počasí, intenzitě utkání i jeho osobní snášenlivosti. Článek Co pít a jíst o fotbalové poločasové přestávce ukazuje, jak poločasovou výživu naplánovat tak, aby fungovala v realitě šatny a během druhé půle, ne jen v teoretické rovině.
- Podrobnosti
- Jiří Formánek
- Výživa a pitný režim
- Zobrazení: 874
Horké prázdninové odpoledne na fotbalovém trávníku, teplota přes třicet stupňů, druhá část dvoufázového tréninku teprve začíná. Hráči, kteří dopoledne odtrénovali a odehráli intenzivní herní cvičení 4:4 a v poledne se cpali knedlíky s omáčkou, teď běhají jako na vodě. Ne proto, že by jim scházela kondice, ale proto, že jejich tělo bojuje samo se sebou - s deficitem tekutin, sodíku a energie, který se nahromadil během několika hodin špatných rozhodnutí u jídelního stolu a u lahve s pitím.
Trenéři často řeší intervaly, herní systémy a taktické detaily, zatímco to, co hráč vypije mezi dvěma tréninky a co si dá k obědu, zůstává na okraji zájmu. Přitom právě tahle zdánlivá drobnost dokáže rozhodnout, jestli odpolední trénink bude mít smysl, nebo se promění v boj s vyčerpáním. Kolik tekutin skutečně potřebuje hráč v horku, kdy stačí voda a kdy je na místě něco jiného, a jak nastavit stravu mezi dvěma fázemi tak, aby tělo mělo z čeho čerpat? Odpovědi na tyto otázky rozhodují o kvalitě letní přípravy stejně jako počet odběhaných kilometrů. V následujících kapitolách najdete praktická doporučení, která pomohou zvládnout letní přípravu bez zbytečných výkonnostních ztrát.
- Podrobnosti
- Jiří Formánek
- Výživa a pitný režim
- Zobrazení: 2673
Ovesné vločky a jejich zařazování do jídelníčku fotbalistů, který je pestrý, vyvážený a obsahuje celozrnné potraviny, ovoce, zeleninu, bílkoviny a zdravé tuky, lze chápat jako součást zdravého životního stylu, který hráčům umožňuje dobře regenerovat, zajistit tělu potřebnou energii, živiny a napomoci zlepšovat celkovou výkonnost hráčů. Ovesné vločky jsou známé pro svou vysokou nutriční hodnotu a jsou často zařazeny do snídaně nebo jiných jídel jako vhodný zdroj živin. Jsou bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny, což je pro fotbalisty přínosné.
Pro fotbalisty je důležité udržovat vyváženou stravu, která poskytuje dostatečné množství energie, živin a hydratace. Ovesné vločky mohou být součástí takové stravy, protože poskytují komplexní sacharidy, které pomáhají udržovat stabilní hladinu energie. Obecně platí, že strava fotbalistů a sportovců je individuální a závisí na jejich specifických potřebách, fyzické aktivitě a cílech. Ovesné vločky mohou být součástí jejich stravy, ale samozřejmě nejsou jediným potravinovým prvkem, který by měli zahrnovat do svého jídelníčku.
- Podrobnosti
- Jiří Formánek
- Výživa a pitný režim
- Zobrazení: 4055
Používání doplňků stravy u mladých fotbalistů, stejně jako u ostatních sportovců, musí být za každé situace dobrovolné, rozumné, vždy by mělo dojít ke zvážení individuálních potřeb každého hráče a jeho fyziologického vývoje.
Věk, ve kterém je vhodné začít užívat doplňky stravy, může záviset na konkrétních okolnostech a potřebách jednotlivce. Základní pravidlo pro všechny sportovce, včetně fotbalistů, je, že by měli primárně spoléhat na vyváženou a pestrou stravu, která pokrývá jejich energetické a nutriční potřeby.
Konzumaci doplňků stravy je vždy nejlepší konzultovat s odborníkem, aby bylo zajištěno bezpečné a efektivní používání doplňků. Pro většinu hráčů by doplňky měly být používány skutečně až jako doplněk ke stravě, ne jako náhrada za ni. Pokud však má fotbalista specifické cíle, jako je budování svalové hmoty, zlepšení výkonu nebo regenerace, může mu v tom pomoci vhodné a koordinované používání určitých doplňků stravy.
- Podrobnosti
- Jiří Formánek
- Výživa a pitný režim
- Zobrazení: 2237
Obecně platí a tím spíše během Vánoc - přestože velmi pravděpodobně tu a tam dojde k porušení obvyklé životosprávy - že je rozumné dodržovat úměrnost porcí a samozřejmě se vyvarovat přejídání. Snažte se omezit konzumaci množství nadměrně sladkých a tučných jídel. Je třeba také udržovat dostatečný pitný režim a vyhýbat se příliš sladkým nebo kalorickým (energetickým) nápojům. Pokud se rozhodnete konzumovat alkohol, dbejte na umírněnost, protože přílišné pití může ovlivnit hydrataci, regeneraci a ve výsledku výkon.
Během vánočních svátků můžete upravit jídelníček pro fotbalisty tak, aby reflektoval vánoční atmosféru a zároveň zajistil dostatečný příjem živin pro udržení fyzické kondice. V článku přinášíme příklad jídelníčku, který kombinuje tradiční vánoční pokrmy s nutričně vyváženými volbami.
Strana 1 z 2
- Začátek
- Předchozí
- 1
- 2
- Následující
- Konec



Herní situace, do které je zapojena dvojice útočících a dvojice bránících hráčů se v utkání dost často opakuje, především v situacích kdy útočící tým jde rychlým protiútokem do otevřené obrany nebo dojde ke ztrátě míče při rozehrávce a následně dojde k zakončení z prostoru pokutového území. Herní situace 2:2 jsme popisovali v cvičeních
Vitaminy hrají klíčovou roli ve výkonnosti a zdraví fotbalistů, a přesto jsou často opomíjenou součástí sportovní přípravy. Ať už jde o trénink, zápas nebo
Silné svaly dnes nejsou v moderním fotbale konkurenční výhodou, ale samozřejmostí. Rozhoduje však to, zda jejich výkon unesou šlachy a vazy. Právě pojivové tkáně bývají nejslabším článkem pohybového řetězce – zejména u mladých hráčů v období rychlého růstu nebo u dospělých fotbalistů vystavených vysokému objemu sprintů, brzdění a změn směru. Zatímco sval reaguje na trénink během dní, šlacha se adaptuje v řádu týdnů až měsíců. Výživa proto nemá podporovat jen regeneraci svalových vláken, ale především syntézu a obnovu kolagenu.
Fotbalisté po posledním hvizdu sahají po lahvi s vodou. Jenže tady dělají první chybu. Ve chvíli, kdy pocítí žízeň, jsou jejich buňky už hodinu za bodem obratu. Rehydratace po zápase není jednoduchý akt uhašení pocitu sucha v krku – je to biochemický proces obnovy vnitřního prostředí, který při špatném provedení selže, i když hráč vypije litr vody v rychlém sledu. Proč čistá voda nestačí? Co je to „dobrovolné odvodnění" a proč ji sportovní medicína považuje za tichého sabotéra výkonu? Jakou roli hrají elektrolyty, osmolalita nápoje a teplota tekutiny? A proč studie ukazují, že sklenice
Masáže představují nedílnou součást regeneračního a přípravného procesu moderního fotbalisty. V kontextu náročného tréninkového i soutěžního zatížení hrají klíčovou roli nejen v prevenci
Když hráč v 70. minutě začne „tahat nohy“, ztrácí jiskru v soubojích a po zápase ho chytají
Snídaně fotbalisty není jen naplnění žaludku před odchodem do školy. Je to první taktické rozhodnutí dne, které ovlivní výkon na tréninku, soustředění v lavici i rychlost regenerace po náročném zápase. Zatímco přes noc tělo čerpá ze zásob glykogenu, správně sestavená snídaně tyto rezervy obnovuje a připravuje organismus na to, co ho čeká. Mladý fotbalista od přípravky po dorost potřebuje jiný typ snídaně v den, kdy ho čeká běžný školní den s odpoledním tréninkem, než před ranním výkopem či v regeneračním dni.
Někdy je pro trenéra nejodpovědnější rozhodnutí naplánovaný trénink zrušit a dát hráčům volno. Přestože může vynechaný trénink na první pohled působit jako krok zpět, v praxi často platí opak. Kvalita, bezpečí a dlouhodobý rozvoj týmu mají přednost před mechanickým plněním tréninkového plánu. Schopnost rozpoznat okamžik, kdy se z tréninku stává kontraproduktivní aktivita, patří k nejdůležitějším kompetencím moderního a zkušeného kouče a zároveň boří mýtus, že „trénovat se musí za každou cenu“.